Pivní sommelier Pivní sommelier Studijní program

Pivní sommelier

Věříme, že změníme váš pohled na pivo. K lepšímu. Kurzy vznikly ve spolupráci s odborníky z praxe a z akademické sféry, zejména z Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, kde se pivovarnictví vyučuje. Tři návazné kurzy vám otevřou znalosti a dovednosti skutečných pivních sommelierů a degustátorů.

Žádné termíny ke kurzu nebyly nalezeny!


48

Obsah kurzu

Naučíme vás všechno, co víme o pivu. To je samozřejmě trochu odvážné tvrzení, ale bude toho dost na to, abyste dokázali o pivu zasvěceně hovořit i s experty. Studijní program Pivní sommelier zahrnuje kurzy Pivo a pivovarnictví, Pívní styly a královskou disciplínu Senzorickou analýzu piva.

Ve zvýhodněném balíčku absolvujete naše tři hlavní kurzy, které vás prakticky i teoreticky uvedou do znalostí, bez nichž se žádný pivní degustátor neobejde. Probereme suroviny i technologie, abyste dobře pochopili, jak se výrobní proces promítá do výsledné kvality a chuti piva. U toho samozřejmě hodně degustujeme a debatujeme, a tak se postupně seznámíte se všemi běžnými druhy piv a pivními styly. Na závěr vytříbíme vaše smysly, abyste byli schopni sestavit senzorický profil piva, respektive jej hodnotit jako mezinárodní degustátoři. Možná nebudete konkurovat těm nejlepším, ale zcela jistě pak dokážete víc, než jen rozlišit dobré pivo od špatného.

Studijní program Pivní sommelier si můžete koupit na konkrétní termín - rovnou si při nákupu zvolíte termín prvního ze tří seminářů (a další dva si zvolíte později telefonicky, e-mailem či osobně na prvním semináři). Nebo můžete kurz koupit jako dárek a termíny si vybrat kdykoli později.

Powered by Froala Editor

Jak kurz probíhá

•Kurzy jsou celodenní a vedou je profesionální lektoři, experti z oboru pivovarnictví. 

•Vedle teorie klademe velký důraz na degustaci. V ceně kurzu jsou zahrnuty veškeré degustační vzorky a neutralizační sousta. 

•Sami si můžete zvolit termíny, kdy jednotlivé kurzy absolvujete.

•Po skončení posledního kurzu získáte certifikát "Pivní sommelier". 

•V ceně je vždy zahrnutý oběd. 

•Pokud vám nevyhovuje termín kurzu, můžete si jej týden před kurzem bezplatně změnit. 

•Všechny dárkové poukazy (pokud kurz kupujete jako dárek) mají neomezenou platnost. 

•Kurz v Praze probíhá v moderních školicích prostorech 4* hotelu Troja s nádherným výhledem na město. Hotel se nachází v bezprostřední blízkosti metra i tramvají. Brno připravujeme.

Powered by Froala Editor

Co vám kurz přinese

Věříme, že změníme váš pohled na pivo. K lepšímu. Kurzy vznikly ve spolupráci s odborníky z praxe a z akademické sféry, zejména z Vysoké školy chemicko-technologické v Praze, kde se pivovarnictví vyučuje. Garantujeme vysokou odbornost a nezávislost. Tři návazné kurzy vám otevřenou znalosti a dovednosti skutečných pivních sommelierů a degustátorů.

Powered by Froala Editor

Termíny kurzu

  • 5. 12. 2021 OD 09:00, Praha Senzorická analýza piva
  • 21. 1. 2022 OD 09:00, Praha České pivo a pivovarnictví
  • 23. 1. 2022 OD 09:00, Praha Senzorická analýza piva
  • 4. 2. 2022 OD 09:00, Praha Pivní styly
  • 25. 2. 2022 OD 09:00, Praha Senzorická analýza piva
  • 27. 2. 2022 OD 09:00, Praha České pivo a pivovarnictví
  • 9. 4. 2022 OD 09:00, Praha České pivo a pivovarnictví
  • 10. 4. 2022 OD 09:00, Praha Pivní styly
  • 24. 4. 2022 OD 09:00, Praha Senzorická analýza piva
  • 25. 9. 2022 OD 09:00, Praha České pivo a pivovarnictví
  • 12. 10. 2022 OD 15:00, Praha Pivní styly
  • 14. 10. 2022 OD 09:00, Praha Senzorická analýza piva
  • 2. 12. 2022 OD 09:00, Praha České pivo a pivovarnictví
  • 4. 12. 2022 OD 09:00, Praha Senzorická analýza piva
  • 7. 12. 2022 OD 15:00, Praha Pivní styly
  • 17. 2. 2023 OD 09:00, Praha České pivo a pivovarnictví
  • 18. 2. 2023 OD 09:00, Praha Senzorická analýza piva
  • 31. 3. 2023 OD 09:00, Praha Senzorická analýza piva
  • 1. 4. 2023 OD 09:00, Praha České pivo a pivovarnictví

  • Cena kurzu 8 990 Kč Včetně DPH

    Objednávka kurzu

    Povinné údaje jsou označeny *

    Termín kurzu
    Údaje o vás
    Další nepovinné údaje
    Způsob platby

    Objednat kurz jako dárek

    Údaje o vás
    Další nepovinné údaje
    Způsob platby

    Co říkají

    naši absolventi

    Příjemné prostředí, skvěle připravený přednášející a super praktické části. Jestli si myslíte, že rozumíte pivu, zkuste si projít trojúhelníkovým testem.

    Petr Skalka

    Kurz jsem věnovala tátovi jako dárek. Nejdřív ohrnoval nos, moc tomu nevěřil, ale vrátil se nadšený a chce jít na další.

    Zuzana Dvořáková

    Spousta informací, které do sebe skvěle zapadnou. Po kurzu jsem změnil hodně návyků. Pivo teď piju a vybírám jinak.

    Michal Veselý



    Máte zájem o jiný kurz?

    Podobné kurzy

    Kurz I.

    České pivo a pivovarnictví

    O pivu až do dna. A ještě mnohem víc informací a degustací, které změní vaše vnímání piva. Boříme marketingové mýty a jdeme k podstatě piva.

    Detail kurzu
    Kurz II.

    Pivní styly

    Vydejte se s námi objevit, ochutnat a pochopit, odkud se bere nesmírná rozmanitost pivních chutí a stylů. Prvotřídní degustační zážitek.

    Detail kurzu
    Kurz III.

    Senzorická analýza piva

    Vytříbíme vaše smysly a rozebereme chuť piva na atomy. Naučíme vás dovednosti porotců mezinárodních soutěží.

    Detail kurzu

    E-mailem Novinky

    Tu a tam vám pošleme upozornění na zajímavé pivní akce, na nově otevřené kurzy nebo na speciální nabídky, které by vám neměly uniknout.

    @
    * Bez obav, z odběru novinek se můžete kdykoli odhlásit jedním kliknutím.
    Dotazy? Kontakty
    • Sládkova akademie s.r.o.
    • U libeňského pivovaru 1612/12
    • 180 00 Praha 8

    • IČ: 11745207
    • DIČ: CZ11745207
    Koupit kurz

    Poukaz ihned e-mailem

    Kup kurz jako dárek